Mr.GiMe
عـــضـــو محترف
الـدولـة : الـمسـاهمـات : 1219 العـمر : 27 نقاط النشاط : 7897 سمعتي : 1 المزاج : رأأأأأأأأأأيــــق الهواية : المنتديـــات
| موضوع: طريقة عمل الدجاج المحشي بالأرز الجمعة يوليو 27, 2012 4:45 pm | |
| المقادير
- زيت زيتون ,3 ملاعق
- أرز , كوب
- دجاجة متوسطة الحجم,
- كاتشيب ,4 ملاعق
- زبادي ,2 ملعقة
- ملح وفلفل أسود , حسب الرغبة
- كاري , ملعقة صغيرة
- أوريجانو , مقدار حسب الرغبة
- بهارات مشكلة, مقدار صغير
- ثوم مهروس,3 ملاعق
- عصير ليمون ,3 ملاعق
- جزر مقطع مقطع حلقات صغيرة, جزرة
- بازلاء , كوب
طريقة التحضير - اخلطي جميع المقادير جيداً معاً ماعدا الأرز. ( الكاتسيب، الزبادي، الملح والفلفل، البهارات، أوريجانو، الثوم، عصير الليمون، زيت الزيتون) - اغسلي الدجاجة جيداً ثم ادهنيها جيداً من الداخل والخارج بالخليط الذي جهزناه مسبقاً ومايتبقى من هذا الخليط نبقيه للأرز. - اغسلي الأرز واخلطيه مع البازيلاء والجزر واسلقيهم نصف سلقة ثم نخلطه مع الخليط الذي تم تحضيره سابقاً. - اتركي المزيج ليبرد ثم نحشو الدجاجة به واغلقيها ثم ضعيها في كيس الشوي ونضع ما تبقى من الأرز معها ونضعها في الثلاجة لمدة 4 ساعات أو ليلة كاملة. - ضعي الدجاجة في صينية فرن عند إخراجها من الثلاجة لمدة ساعتين على درجة حرارة 400 فهرنهايت. ملاحظات مهمة:- - قبل دهن الدجاجة بالخليط اثقبيها ثقوب متفرقة بنكاشة أسنان حتى تتشرب الخليط وتكتسب طعماً أفضل. - بعد وضع الدجاجة بالصينية اضيفي مقدار كوب ماء حتى لا تحترق الدجاجة من الأسفل. - تقدم ساخنة مع طبق من السلطة الخضراء. | |
|
ع ـآزف الحرف
عـــضـــو محترف
الـمسـاهمـات : 1545 العـمر : 28 نقاط النشاط : 8128 سمعتي : -2 المزاج : رايق الهواية : طالب < مصـMــم البلد والمدينة : ارض التطوير
| موضوع: رد: طريقة عمل الدجاج المحشي بالأرز الجمعة يوليو 27, 2012 5:15 pm | |
| جزآاك الله خير
ع ـآزف الحرف | |
|
امين
عـــضـــو متميز
الـدولـة : الـمسـاهمـات : 577 العـمر : 38 نقاط النشاط : 4898 سمعتي : 0
| موضوع: رد: طريقة عمل الدجاج المحشي بالأرز الإثنين أغسطس 20, 2012 2:35 am | |
| جزاكم الله كل خير
ننتظر المزيد من هاته الوصفة المميزة
جعل الله أيامك كلها سعادة هنية وتوفيق مبارك من الله تعالى
| |
|
CraZy
عـــضـــو محترف
الـدولـة : الـمسـاهمـات : 2873 العـمر : 26 نقاط النشاط : 7352 سمعتي : 15 المزاج : مطرود الهواية : مطرود البلد والمدينة : مطرود
| موضوع: رد: طريقة عمل الدجاج المحشي بالأرز الثلاثاء أغسطس 21, 2012 1:44 pm | |
| | |
|
hcenoo doux
رئـيـس الإدارة
الـدولـة : الـمسـاهمـات : 5316 العـمر : 32 نقاط النشاط : 10260 سمعتي : 0 المزاج : الحمد لله علي كل حال الهواية : صيانة الاجهزة.الانضمة والبرمجة المعلوماتية البلد والمدينة : الجزائر.جيجل.جيجل الاوسمة :
الاوسمة :
| موضوع: رد: طريقة عمل الدجاج المحشي بالأرز الأربعاء أغسطس 22, 2012 11:18 am | |
| مشكور....رائع.... | |
|
ѕάк๏๓๏гά
عـــضـــو محترف
الـدولـة : الـمسـاهمـات : 1331 العـمر : 30 نقاط النشاط : 5725 سمعتي : 3 المزاج : bien ♥ الهواية : الادارة العُلــــيا ♥
| موضوع: رد: طريقة عمل الدجاج المحشي بالأرز الجمعة أكتوبر 04, 2013 3:17 pm | |
| كتييير حلوه وشهية مشكوووور | |
|
Sirene
مشرف متخصص
الـدولـة : الـمسـاهمـات : 285 العـمر : 26 نقاط النشاط : 3932 سمعتي : 0 المزاج : متقلب الاوسمة :
| موضوع: رد: طريقة عمل الدجاج المحشي بالأرز الأربعاء يونيو 18, 2014 1:37 pm | |
| | |
|
زاكي12س
عـــضـــو نــشـيط
الـدولـة : الـمسـاهمـات : 74 العـمر : 23 نقاط النشاط : 4392 سمعتي : 0
| موضوع: رد: طريقة عمل الدجاج المحشي بالأرز السبت أغسطس 30, 2014 12:55 am | |
| | |
|