hcenoo doux
رئـيـس الإدارة
الـدولـة : الـمسـاهمـات : 5316 العـمر : 32 نقاط النشاط : 10247 سمعتي : 0 المزاج : الحمد لله علي كل حال الهواية : صيانة الاجهزة.الانضمة والبرمجة المعلوماتية البلد والمدينة : الجزائر.جيجل.جيجل الاوسمة :
الاوسمة :
| موضوع: صحة الدواجن والوقاية من الأمراض 2014 السبت أكتوبر 26, 2013 10:24 am | |
|
- 1. األمراض من والوقاية الدواجن صحة – األول الباب1األول الباباألمراض من والوقاية الدواجن صحةPoultry Health and Disease Preventionالقطيع من إنتاجية معدالت أعلى على للحصول أنه ًجيدا ُنتجونموال ُربونمال عرفَيًخاليا يكون وأن جيدة بصحة القطيع هذا يتمتع أن يتطلب ذلك فإن ،تربيته يتم الذيمن الكثير ُسببي مرضية عدوى بأي ُصابمال القطيع بينما ،مرضية عدوى أي منُعامالتمال وتكلفة ،)(االستبعاد واإلعدام النفوق نسب ارتفاع عن والناتجة ،الخسائرالبيض إنتاج معدالت انخفاض في المتمثلة اإلنتاجية حالته تدهور على عالوة ،الدوائيةإلى اإلشارة وتجدر .ُنتجمال جودة انخفاض إلى باإلضافة هذا ،الغذائية والكفاءة والنموعلى ًجيدا التعرف يتم أن البد فإنه الدواجن لقطعان ُحتملةمال اإلصابات على للتعرف أنههو الوظيفة أو الطبيعة تلك في التغير حيث ،ووظائفها وطبيعتها الداخلية الجسم أعضاء.)1-1 (شكل اإلصابات من الكثير لتشخيص المفتاحوالنفوق المرضية للعدوى الطبيعية الحدودمحتملة مرضية عدوى ألي ُبكرمال اإلنذار بمثابة عتبرُت ومراقبته القطيع متابعة إن:حيثُعتبري هذا فإن ،واحد وقت في ُعينةم بعدوى القطيع من %1 من أكثر إصابة عند -1التدخل يجب وحينئذ ،للقطيع معين رضيَم ُسببم غزو عملية بدء على ًمؤشرا.العدوى هذه مع للتعامل السريعتصل الدجاج في ُحتملةمال النفوق نسبة فإن العمر من األولى أسابيع الثالثة في -2التدخل يستدعي ذلك فإن ذلك عن النسبة زيادة وعند ،%3 الرومي وفي ،%2 لحوالي.ذلك في السبب لمعرفةكل %1 عن تزيد ال أن يجب الطبيعية النفوق نسبة فإن ،العمر من أسابيع ثالثة بعد -3المرحلة دخولها عند البياضة القطعان حالة في ًقليال النسبة هذه تزيد وقد ،شهر.اإلنتاجية
- 2. الملون األمراض أطلس - الدواجن أمراض دليل 2Eye العينSuperior larynx العليا الحنجرةEsophagus المريءTrachea الهوائية القصبةCrop الحوصلةHeart القلبProventriculus ديةُغال المعدةGall Bladder المرارية الحويصلةSpleen الطحالLiver الكبدGizzard القانصةPancreas البنكرياسDuodenal Loop عشر األثنى إنثناءSmall Intestine الدقيقة األمعاءMesentery المساريقاLarge Intestine الغليظة األمعاءCloaca المجمع فتحةOviduct البيض قناةKidney الكليةOvary المبيضCeca األعورينLungs الرئتينBronchial Tubes الهوائية عبُالش.الدجاج في الداخلية الجسم أعضاء :)1-1( شكل
- 3. األمراض من والوقاية الدواجن صحة – األول الباب3Signs of good health birds الطيور على الجيدة الصحة عالماتعالمات لمعرفة بالتبعية وذلك الطيور على والسالمة الصحة عالمات معرفة األهمية من:يلي ما الطيور على الصحة عالمات تشمل حيث ،اإلصابة أو المرضالبيض وإنتاج ،ُتماسكمال الطبيعي والزرق ،والغذاء الماء من لكل الطبيعي االستهالك -1االجتماعي والسلوك ،بالحظيرة الطبيعية والحركة األصوات وإصدار ،الجيد والنموبقوة يتمتع الذي الشخص ذلك هو للطيور الجيد ُربيمال ُعتبريو .الطيور بين العاديويتحرى للطيور الطبيعي غير السلوك ًسريعا يكتشف والذي ُراقبةموال المالحظة.ُسبباتهمبين وتتراوح 601°ف حوالي متوسطها يبلغ الطائر لجسم الطبيعية الحرارة درجة -2.701°ف -°105.ضربة/دقيقة 400 -200 بين يتراوح القلب ضربات ُعدلم -3.مرة/دقيقة 36 -15 بين يتراوح التنفس ُعدلم -4Symptoms or signs of disease المرض عالمات أو أعراض،المرض هذا نوع توضح أعراض وظهور ،للطيور الطبيعية الحالة تغير هو المرضالضعف :مثل األمراض من العديد صاحبُت والتي العامة األعراض بعض توجد ولكنفقدان ،Diarrhea اإلسهال ،Ruffled feathers المنكوش الريش ، Droopiness،Drop in egg production البيض إنتاج انخفاض ،Loss of appetite الشهيةبينما .Shell quality faults القشرة جودة تدهور ،Lowered gains العائد انخفاضمرض ُصاحبي والذي االرتعاش :مثل بعينها أمراض صاحبُت التي األعراض بعض توجداللينة الرقبة لمرض ُصاحبموال اللين والشلل ،Epidemic tremors الوبائي االرتعاش....الخ Botulismعلى مالحظتها ُمكني التركيب أو الشكل أو اللون أو الحجم في المرئية التغيرات بعضبعض صاحبُت عامة أضرار تكون ربما والتي ،Lesions باألضرار ُعرفي فيما األعضاءالعديد ُصاحبي Enteritis األمعاء التهاب ًفمثال ،معين لمرض ُتخصصةم أو األمراضOcular العيني الليكوزيس مرض فقط ُصاحبي ضرر الرمادية العين بينما ،األمراض من.leucosis
- 4. الملون األمراض أطلس - الدواجن أمراض دليل 4Causes of avian disease الطيور أمراض سبباتُمالعدوى تنتج ما ًوغالبا ،Etiology باسم األمراض ُسبباتم يدرس الذي العلم ُعرفيتؤدي مباشرة غير عوامل )1( :ُسبباتمال من أكثر أو أثنين تآلف طريق عن المرضيةشيرُوت .فعلية مرضية عدوى إلى تؤدي مباشرة عوامل )2( .الطيور مقاومة تقليل إلى:مثل الطائر لها يتعرض أن ُمكني التي اإلجهاد عوامل إلى المباشرة غير العوامل تلكالدوائية المعامالت ،ربُوالش التغذية مساحات تقليل ،االزدحام ،السيئة التهوية ،البرودةأخرى بأمراض اإلصابة تمهيد على تعمل المرضية اإلصابات بعض أن كما ،الزائدة.الهوائية األكياس عدوى إلى يؤدي ربما ُعديمال عبُالش التهاب مرض :مثلفي تكون قد ،مباشر بشكل األمراض حدوث إلى تؤدي والتي ُباشرةمال العوامل أمااألمراض بعض أن كما ،Noninfectious ُعديةم غير أو Infectious ُعديةم صورةكل حيث ،Non-contagious وبائية غير أو ،Contagious وبائية تكون قد ُعديةمالاألمراض أن كما ،وبائية ُعديةمال األمراض كل ليست ولكن ،ُعديةم الوبائية األمراضُعديمال المرض ينشأ عام وبشكل .أخر إلى قطيع من أو فرد من تنتقل ما سرعان الوبائيةوبائية أمراض هي الدواجن صيبُت التي األمراض ُعظمم وأن ،دقيقة حية كائنات منغير تكون Aspergillosis الفطري التسمم أمراض مثل منها والقليل ،االنتشار سريعةوالذي ،الدواجن قطعان ُهددي الذي األكبر الخطر هي الوبائية األمراض عتبرُوت .وبائيةالدقيقة الكائنات على عالوة ،والفطريات والفيروسات البكتريا من أنواع بعض سببهُت.والفيروس البكتريا بين ًوسطا عتبرُت والتي Rickettsia باسم المعروفةفإن ،وتكاثرها الجسم إلى )..الخ فيروسات أو (بكتريا ُمرضةمال الكائنات دخول عندالمرض ينشأ حيث ،المرضية العدوى وحدوث الجسم وظائف في خلل إلى يؤدي ذلكالتي األمراض بعض ولكن ،ُمرضةمال الكائنات نتجهاُت التي الكيماوية للسموم نتيجةاألنسجة بعض في ًكبيرا ًتلفا ًأيضا سببُت الكوكسيديا مثل الخلية وحيدة الكائنات سببهاُتإصابة إحداث على الميكروب قدرة عرفُوت .واألعورين األمعاء مثل الطائر في الحيةوالعديد ،Pathogenicity العدوى سير خط أو Virulenceالضراوة أو بالفتك للعائلحالة وفي ُعينةم ظروف تحت إال العدوى إحداث على القدرة لها ليست الميكروبات منجسم تدخل أن بمجرد ُمرضةم تكون ما ًغالبا أخرى ميكروبات أن كما ،للعائل ُعينةمنوع صيبُت ُمرضةمال الميكروبات بعض أن إلى اإلشارة وتجدر .للعدوى حساس عائلصيبُت والتي ُعديمال عبُالش التهاب عدوى مثل ،األخرى األنواع دون الطيور من معينمثل ،الحيوانية األنواع من العديد صيبُت أخرى ميكروبات توجد كما ،فقط الدجاج
- 5. األمراض من والوقاية الدواجن صحة – األول الباب5،ُستأنسةمال والحيوانات ،والقوارض ،الزواحف صيبُت والتي السالمونيال سالالت بعض.اإلنسان ًوأيضا والدواجنمن العديد على القدرة تلك تعتمد حيث ،العدوى إحداث على الميكروبات قدرة تتباينًوغالبا ،الكيميائية سمومه وإنتاج األنسجة غزو على الميكروب قدرة مثل ،العواملعليه ًوبناءا ،مقصود بشكل وذلك األنسجة داخل المرضية العدوى سير خط يتغير ما،الميكروب نفس لعدوى المختلفة األشكال لتناسب اللقاحات إنتاج عمليات وتتطور تتعددالشدة من مختلفة وبدرجات ُختلفةم أشكال في المرض نفس يوجد لماذا ُفسري وهذا.والضراوةالوبائية األمراض عدوى تنتشر كيفHow contagious diseases are spreadقطعان داخل المرضية العدوى وتفشي انتشار على ساعدُت التي العوامل من العديد توجد:مثل )2 -1(شكل الدواجن.القطيع داخل مريضة طيور وجود -1.للعدوى حاملة تزال ال ولكنها اإلصابة من شفائها تم طيور وجود -2وصناديق والمساقي الغذايات مثل مرضية بميكروبات ملوثة بأدوات الطيور احتكاك -3.الطيور تعبئة.النافقة الطيور جثث من األمن التخلص عدم -4.المصارف كمياه ،نظيفة غير لمياه الطيور تناول -5.البرية والطيور للقوارض الدواجن تعرض -6لدغ طريق عن كبير بشكل الجدري مرض ينتقل حيث ،للحشرات الدواجن تعرض -7.البعوض.أخر إلى قطيع من يتحركون الذين األشخاص ومالبس أحذية -8.الملوثة العلف وأجولة الملوث الغذاء -9.الملوثة الفرشة أو التربة -10بشكل تنتقل ولكن ،بعيدة لمسافات بالهواء العدوى تنتقل ال ولكن ،الملوث الهواء -11.الدواجن حظائر كثيفة المناطق في كبيروتيفويد ،البللورم مثل البيض طريق عن األمراض بعض تنتقل ،الملوث البيض -12.البيضة طريق عن للكتكوت الدجاجة من ينتقل حيث ،الدجاج
- 6. الملون األمراض أطلس - الدواجن أمراض دليل 6.الدواجن لحظائر العدوى نقل وسائل :)2-1( شكلBody resistance against disease المرض ضد الجسم مقاومةطريق عن إليه يتعرض مرضي عدوان أي صد محاولة في ًهاما ًدورا الجسم يلعبالرغم على ،العدوى مقاومة على القدرة أنها على المناعة فّعرُت حيث ،المناعي جهازهمن نوعين للحيوان يوجد فإنه عام وبشكل .الحاالت بعض في القدرة تلك ضعف منُضادةم عوامل تكوين هي والثانية ،الميكروبي الغزو منع هي األولى :الحماية آليات.الجسم تغزو التي الميكروبات قتل على قادرةالجسم ألعضاء ُخاطيةمال واألغشية الجلد حماية في تتمثل الميكروبي الغزو منع آليةعلى يعمل والذي ُخاطمال إفراز على عالوة ،مباشر كحاجز عملهم خالل من ،الداخليةبعض غطيُت التي Cilia األهداب تعمل كما ،ُمرضةمال الميكروبات وقتل تخفيفأما .الهوائية بالقصبة يحدث كما ًبعيدا الغريبة الكائنات طرد على ُخاطيةمال األغشيةالدم خاليا باستخدام الغزو حدوث عند الداخلية المقاومة آلية هي األخرى الدفاعية اآللية.بالدم )(المناعية ُضادةمال األجسام وإنتاج البيضاء
- 7. األمراض من والوقاية الدواجن صحة – األول الباب7المناعة وتكون ،Acquired ُكتسبةم أو Inherited موروثة مناعة إلى المناعة تنقسموتكون .Passive )(خاملة نشطة غير مناعة أو Active نشطة مناعة إما ُكتسبةماللإلصابة ًحساسا ليس الرومي فإن ًفمثال ،جزئية أو كاملة الموروثة )(المقاومة المناعةمقاومة أكثر الدجاج بينما ،الدجاج مثل ُعديمال الهوائية والقصبة الحنجرة التهاب بمرضضد الطيور من لنوع موروثة مناعة توجد أي ،السوداء الرأس لمرض الرومي منالقطيع داخل الطيور لبعض فردية مقاومة توجد كما ،أخر نوع في توجد وال ما عدوىمقارنة أكبر بشكل العدوى الواحد القطيع داخل الطيور بعض قاومٌت حيث ،ما لعدوى.إصابتها يتم ما رعانُس والتي القطيع داخل أخرى بطيورإجراء طريق عن ،المربين بلِق من ُكتسبةمال المناعة على والسيطرة التحكم يتمإلفراز للطيور المناعي الجهاز تحفيز إلى التحصين فُديه حيث ،للقطيع التحصيناتعلى للطائر النشطة المناعة وتعتمد ،ُعينةم مرضية لعدوى ُتخصصةم مناعية أجسامعن عبارة هو )(المناعي ُضادمال والجسم .بالدم المناعية األجسام من ُنتجهي الذي القدرُضادةمال األجسام إنتاج عملية وتبدو ،الدم سيرم في جلوبيولين من جزيء مع بروتينالخاملة المناعة أما .العظام خاعُنو والطحال الكبد في عام بشكل إنتاجها يتم ولكن ،ُعقدةمعن ذلك ويتم ،أخر فرد إلى بإنتاجها يقوم الذي الفرد من ُضادةمال األجسام نقل هيًأيضا وتنتقل ،أخرى أفراد في وحقنه ُحصنةم أفراد من جمعه تم سيرم استخدام طريقتتعرض التي الدجاجة حيث ،البيضة طريق عن نسلها إلى الدجاجة من ُضادةمال األجسامالمرض لهذا ُضادةمال األجسام تنقل أن تستطيع النيوكاسل بمرض التحصين أو لإلصابةبرامج في ًهاما ًدورا الخاملة المناعة وتلعب .منها الفاقسة الكتاكيت إلى ُحمال خالل منالخاملة المناعة عن الناتجة المناعية األجسام تنخفض ولكن ،للطيور الوقائي التحصينال فترة خالل الخاملة للمناعة الوقائية القدرة تقل كما ،يوم 30 -21 خالل كبير بشكل.أسابيع 6 -4 عن تزيد:من البد فإنه األمراض لكافة صارم وقائي برنامج على للحفاظ.للقطيع كامل صحي برنامج عمل -1.التفريخ معامل في الكافية والتعقيم التطهير إجراءات إتباع -2.بالحظائر والقوية المناسبة ُطهراتمال استخدام -3.أوقاتها في التحصينات إجراء -4.اإلصابة نوع من للتأكد المعملي التشخيص استخدام -5.المتفشية األمراض عالج -6.األمراض من الخالية الطيور تربية -7
- 8. الملون األمراض أطلس - الدواجن أمراض دليل 8Flock health program للقطيع الصحي البرنامجحظائر لكافة إتباعه ُمكني واحد وقائي صحي برنامج يوجد ال أنه إلى اإلشارة تجدر:وتطبيقها مالحظتها يجب وهامة أساسية اعتبارات يوجد ولكن ،الدواجنبيض أو االستبدال دجاجات أو الكتاكيت لشراء به والموثوق الجيد المصدر اختيار -1.عالية وراثية بقدرات يتمتع قوي صحي قطيع تربية يضمن والذي ،التفريخراحة تضمن والتي ،الحضانة فترة خالل والتهوية والرطوبة الحرارة تنظيم -2.والبرد العالية والحرارة الهوائية التيارات تجنب مع ،الكتاكيتمصادر من طيور تربية حيث ،العمر أو للمصدر ًتبعا ُنفصلةم الطيور تربية مراعاة -3.المشاكل من كثير سببُت ُختلفةم أعمار من أو.All-in, All-out الكل وخروج الكل دخول برنامج استخدام -4الغذائية الكفاءة وانخفاض النمو تأخر الزحام ُسببي حيث ،الطيور زحام تجنب -5.والعصبية الريش ونقر االفتراس ظاهرة وزيادة ،اإلنتاج ُعدالتموالتربية دفاعات بين بالحظيرة المعدات وتطهير ونظافة الفرشة تغيير مراعاة -6خالل معها الجيد والتعامل الفرشة نوع اختيار أن كما ،دورة كل عقب ُختلفةمال.األمراض من الكثير من الوقاية إلى يؤدي التربية دورة.المسكن في الطيور من فقط واحد نوع تربية -7.األخرى الطيور عن بعيدة األمهات قطعان على الحفاظ -8من البيض أخذ وتجنب ،الميكوبالزما مرض ضد الدم فحص :)3 -1( شكل.المرض لهذا اإليجابية الدجاجات
- 9. األمراض من والوقاية الدواجن صحة – األول الباب9وكفاءة العالئق بمكونات االعتناء أو الجودة عالية تجارية بعالئق إما القطيع إمداد -9.الحظائر في تكوينها عند خلطهامياه أو الراقدة المياه استخدام تجنب مع ،دائم بشكل النظيفة بالمياه القطيع إمداد -10.المجاري.التربية منطقة مع يتناسب والذي ،قطيع لكل المالئم التحصين برنامج إجراء -11.والخارجية الداخلية الطفيليات على السيطرة -12.البرية والطيور الحشرات على السيطرة -13.ُمكنةم حدود أقل إلى التربية حظائر إلى الزائرين أعداد تقليل -14.للعالج المناسبة الطرق واستخدام التشخيص وسرعة للمرض ُبكرةمال المالحظة -15.الدفن أو بالحرق النافقة الطيور من األمن التخلص -16المرضية واإلشكاليات التحصين مواعيد توضح والتي القطيع بسجالت االحتفاظ -17.التربية فترة خالل ُستعملةمال والعالجات ،القطيع لها تعرض التيHatchery management and sanitation والتعقيم التفريخ معمل إدارةالتفريخ معامل جميع في بها يوصى نقاط دةِع التفريخ لمعمل الصحية اإلدارة تشمل،ُتميزةمو مرتفعة تفريخ نتائج على والحصول التفريخ عملية لنجاح والكبيرة الصغيرة:يلي ما النقاط تلك وتتضمنالتفريخ بيض تطهيرمراعاة يجب كما ،معينة فترات على البياضات من بانتظام التفريخ بيض جمع يجب:التالية النقاطوالمالبس اليد نظافة من التأكد يجب كما ،ُطهرةمو نظيفة البيض جمع عبوات تكون أن -1.التفريخ لبيض تلوث حدوث لتجنب العملية تلك على القائمين لألشخاص.األخرى المصادر عن ُستقلم بشكل صدرهَم المعروف البيض تفريخ -2،خاصة عبوات في الحظائر من جمعه يتم كما ،النظيف غير البيض تفريخ يتم ال -3التنظيف ماكينات بواسطة أو اليد بواسطة ًجافا ًتنظيفا البيض هذا تنظيف يتم وقد.)4 -1 (شكل.مباشرة جمعه بعد النظيف البيض تبخير -4ُفضليو ،ُبردةم حجرات وفي ُطهرةم نظيفة حاويات في تبخيره بعد البيض تخزين -5ُطهرةمو نظيفة عبوات في ذلك بعد ُنقلي ثم ،التفريخ قبل قصيرة لفترة تخزينه يتم أن.التفريخ بماكينة البيض تحضين لتروالت
- 10. الملون األمراض أطلس - الدواجن أمراض دليل 10التفريخ معمل تطهيرعدوى وأي السالمونيال عدوى من التفريخ لمعمل القصوى الحماية برنامج يتضمن:يلي ما ُحتملةم أخرىكل واستقالل بعضها عن حجراته فصل يجب بحيث ،الداخل من التفريخ معمل تنظيم -1استالم حجرة )1( :حجراته وتشمل ،فيها ُستخدمةمال التهوية أنظمة حيث من منهاُخلفاتمال حجرة )4( ،الكتاكيت حجرة )3( ،البيض تفريخ حجرة )2( ،البيضإال الحجرات تلك من حجرة كل استخدام حظر ويجب .التفريخ ُعداتم وتنظيف.العدوى نقل لتجنب الحجرات بين التنقل وعدم بعينهم أشخاص علىساعة 12 خالل في أو التفريخ ماكينة ُحضناتم في الوضع قبل البيض تبخير يجب -2نقل عند أخرى مرة التبخير يحدث وقد ،ُحضناتمال في البيض وضع من األولى.للمفقسات البيضأخرى معدات وأي والتحصين العد ومنضدة الفقس حجرات وتطهير تنظيف يجب -3التخلص أو التفريخ ُخلفاتم حرق يجب كما ،الكتاكيت دفعات بين الحجرة تلك فيتلك نقل في ستخدمُت التي الحاويات وتعقيم بنظافة ًجيدا االهتمام ويجب ،منها األمن.مرة كل عقب ُخلفاتمالدفعة كل عقب وتروالت أدراج من التحضين ُعداتم وتبخير وتطهير تنظيف يجب -4.البيض منفي وضعها عند أو ونظيفة جديدة كرتون صناديق في الفاقسة الكتاكيت وضع -5.ُطهرةمو نظيفة تكون أن يجب فإنه ُتعددمال االستعمال ذات بالستيكية صناديقأمهات قطيع أي وإلى الفاقسة الكتاكيت مصدر توضح سجالت على ُحافظةمال -6.تنتميالحكم يسهل حتى )البيض مصادر (خلط ُختلفةمال األمهات قطعان نسل خلط عدم -7.منها الناتج النسل أداء خالل من األمهات قطيع أداء علىوالتطهير النظافة عملياتإجرائها يتم التي تلك عن الدواجن مساكن في ُتبعةمال النظافة عمليات تختلف .التفريخ معامل في
- 11. األمراض من والوقاية الدواجن صحة – األول الباب11الدواجن مساكن نظافة.)5 -1 (شكل ُطهرمال مع الخفيف الرش بواسطة األتربة إزالة -1عن بعيدة معزولة أماكن إلى نقلها طريق عن والزرق الفرشة من التخلص -2.الحظائرالشطف ثم ،الصابون مع الدافئ بالماء وتنظيفها والمعدات واألرضية الجدران كشط -3.الصابون إلزالة بالماءالشركة بلِق من بها الموصى وبالجرعات ُناسبمال ُطهرمبال المسكن رش -4.عةّنُصمالالتفريخ معامل نظافةُستقلم بشكل الماكينة داخل ُعداتمال وكافة والمراوح التفريخ أدراج وتطهير نظافة -1،الفرشاة باستخدام وكشطها والجدران واألرضية السقف نظافة مع ،بعضها عن.المروحة فتحة من بالقرب المكان ًخصوصا الماكينة أجزاء كل بنظافة واالهتمامدرجة إلى ليصل ُحضنمال وتشغيل الماكينة داخل الرطبة النظيفة المعدات وضع -2.ُعتادةمال التشغيل حرارة.إليها البيض إدخال قبل ُفقساتمال تبخير -3في ًمعا الكتاكيت وتفقيس تحضين فيه يتم الذي النوع من التفريخ ماكينة كانت إذا -4باستخدام ،فقس دفعة كل عقب بالكامل الماكينة تنظيف يجب فإنه ،الحيز نفسأدراج عن ًبعيدا الفاقسة الكتاكيت زغب من للتخلص بالشفط التنظيف ماكينات.البيض
- 12. الملون األمراض أطلس - الدواجن أمراض دليل 12.التفريخ بيض وتطهير نظافة :)4 -1( شكل.الداخل من الدواجن مسكن وتطهير نظافة :)5 -1( شكل
- 13. األمراض من والوقاية الدواجن صحة – األول الباب13Fumigation التبخير عملياتمعامل في واألساسية الهامة العمليات من ُحضناتموال البيض تبخير عملية عتبرُتإجرائها من البد لذا ،المخاطر من الكثير ُسببي سليم غير بشكل إجرائها حيث ،التفريخبإجراء ًدائما يوصى كما .المجال هذا في خبرات ذو ُتخصصينم أشخاص إشراف تحتيوصى كما ،السالمونيال عدوى من للتخلص األمهات حظائر في البيض تبخير عمليةمن العالية المستويات آلن وذلك ،البياضات من البيض جمع بمجرد العملية تلك تتم أن،البيضة قشرة سطح على السالمونيال ميكروبات تدمير على القدرة لها الفورمالدهيد غازفي البيض بوضع العملية تلك وتتم .البيض وضع عملية عقب ًسريعا ذلك يتم أن شريطةأو كابينة في توضع ثم البيضة أنحاء لكل التبخير غاز يصل حتى سلكية أوعية أو أدراج،االتجاهات كل في التبخير غاز بتحيرك لتقوم بمراوح ُزودةموال المغلقة التبخير حجرةالحجرة من التبخير غاز شفط يتم دقيقة 20 حوالي تستغرق والتي العملية انتهاء بعد ثمطريق عن الفورمالدهيد غاز من العالية المستويات على الحصول ويتم .منه للتخلصبوتاسيوم برمنجنات جم 0.6 مع ،)فورمالدهيد %37( الفورمالين من 3سم 1.2 خلطفي ُعينةم أواني ستخدمُوت .التبخير حجرة حجم من ُكعبم قدم لكل وذلك )KMnO4(،حرارة من عنه يتولد وما الناتج الكيماوي التفاعل تتحمل لكي ،السابقة الكيماويات خلطأو ،Galvanized ُجلفنةمال أو ،Earthenware الخزف أواني األواني تلك ومنحجم من مرات 10 األقل على أكبر سعتها تكون أن ويجب ،Enamelware اإلناملوزيادة فوران عملية من التفاعل هذا ُصاحبهي لما ًنظرا ،التفاعل في ُستخدمةمال المكونات.الحجم فياالحتفاظ المهم من ولكن ،العملية تلك كفاءة على التبخير بحجرة الرطوبة نسبة تؤثر الويجب .التبخير عملية كفاءة من زيدُت حيث ،ف °70 من يقرب ما عند الحجرة بحرارةحتى ،التفريخ ُحضناتمل مباشرة التبخير عملية بعد البيض نقل أهمية على التأكيدبقائه فترة زيادة عند وذلك ،التلوث مصادر من ًمصدرا آلي أخرى مرة يتعرض الإلى نقله عند أخرى مرة البيض تبخير إعادة يتم ما ًوغالبا .التفريخ لحين التبخير بعدونقله البيض تداول عملية عن ناتجة ميكروبات أي على للقضاء وذلك ،ُفقساتمالًكثيرا وتتباين .ُفقساتمال داخل التفريخ صناديق في لوضعه ُحضناتمال أدراج منذلك يعتمد حيث ،التفريخ ماكينة ُحضناتم في التبخير عملية إجراء بخصوص اآلراءيجب ،التبخير وفترة ُستخدممال والتركيز التبخير طريقة أن حيث ،الماكينة نوع علىManufacturer`s الماكينة تصنيع على القائمون ُقرهاي التي للتعليمات ًوفقا تتم أن.instructions
- 14. الملون األمراض أطلس - الدواجن أمراض دليل 14Disinfectants طهراتُمالوبعض ،ُمرضةمال الكائنات ُدمري حيث ،للميكروبات قاتل كيماوي ُركبم هو ُطهرمالطعانُق في ُستمرمال التزايد إن .النشطة غير والفيروسات األخرى الدقيقة الكائناتلذلك ،األمراض وانتشار العدوى فرص تزايد إلى أدى ،ُكثفةمال التربية وإتباع الدواجنأي على للقضاء وذلك ،األهمية بالغة األمور من تبدو والتطهير النظافة عمليات فإنوتعتمد .الحظائر داخل مرضي ُسببم آلي Life cycle حياة دورة لكسر أو ميكروبات:هي أشياء خمسة على الفعالة التطهير عملية.التطهير إجراء قبل التام التنظيف عملية إجراء -1ُقارنةم ُطهرمال لهذا اإلبادة قوة إلى ُشيري والذي ،ُطهرمبال الخاص الفينول ُعاملم -2،قياسي معملي اختبار بواسطة تقديره يتم حيث ،)كاربوليك (جمض بالفينول.اختباري كميكروب التيفويد مىُح ميكروب ًغالبا ُستخدميو.عنده ُطهرمال استخدام يتم الذي التخفيف -3.المرتفعة الحرارة درجات في ُطهراتمال كفاءة تزداد حيث ،الحرارة درجة -4.إلتمامها الالزمة والفترة ،بالكامل التطهير عملية إتمام -5موجودة عضوية مواد أي وإزالة الشامل التنظيف عملية إجراء أهمية على التأكيد ويجبالعضوية المتبقيات تلك تحمي حيث ،سابقة عمليات أو قطعان عن ُتخلفةموال بالمسكنالماء في ُطهرمال إذابة أن كما .ُطهرمال لفعل تثبيطها على عالوة ،ُمرضةمال الميكروباتفي تتوفر أن يجب فإنه عام وبشكل .التطهير عملية نجاح عوامل من به والرش الساخن:أهمها صفات دةِع الجيد ُطهرمال.ُمرضةمال الميكروبات قتل على قادر -1.)التربة ،الريش ،(الزرق العضوية المواد في ًثابتا يبقى -2.محلول صورة في ويبقى الماء في الذوبان سريع -3.واإلنسان للطيور سام غير -4.بسهولة العضوية للمواد ذُينف -5.واألوساخ القذارة ُزيلي -6.األسواق في ومتوفر االستخدام في واقتصادي ُناسبم سعر ذو -7به تقوم الذي والدور وقوتها ُستخدمةمال ُطهراتمال أنواع أهم )1 -1( جدول يوضح.استخدامها ُحدداتم وأهم
- 15. األمراض من والوقاية الدواجن صحة – األول الباب15.وخصائصها ستخدمةُمال طهراتُمال أهم :)1 -1( جدولُطهرمالاستخدامهالتركيزاالستخدام ُحدداتم،(ميثانول الكحول)ميثانول ايثيلAlcohol (Methanol,)Ethyl-ethanolاألدوات أو للجلد ُطهرمالبسيطةكحول %70فعال غير -مرتفع سعرهالبكتريا لحويصالتBoric بوريك حمضacidواألجزاء للعين غسولالجسم من الحساسةمن %6 حواليالمحلولُسببي -التأثير ضعيفعند العصبي للجهاز أضراربكميات بالجسم امتصاصهكبيرةالكلورين(هيبوكلورايت)الصوديومChlorine (Sodiumhypochlorite)2( البيض غسيل )1(تطهير )3( المجازر فيالروائح إزالة )4( المساقيالقدرة له )5( الكريهةالبكتريا أنواع كل قتل علىوالفطريات والفيروساتالمليون في جزء 200في جزء 50 ،للتطهيرللتنظيف المليون-المعادن تآكل على يعملغير -العضوية المواد تعادلهوحويصالت السل مع فعالالبكترياCresols كريزول،ُعداتموال المساكن تطهيرأحواض في ويوضعجيد ُطهرم ،التطهيرفتاك ،القذرة لألرضياتلُالس ميكروبات من لكلاألحمر الفاش وطفيل،المحلول من % 4 -2الماء في يوضع وقدأو الكيروسين أوالزيت،العضوية المواد على فعالعندما استخدامه يمكن والرائحته متصُتُستخدمي( فورمالدهيد)سائل أو كغازFormaldehydeالبكتريا ضد فعال،والفطريات والفيروساتتطهير في ُستخدميوتفشي عقب المبانيُستخدميو ،األمراضتبخير في كبير بشكلوالبيض التفريخ معاملالتفريخ قبلاستخدامه عند %2 -1التبخير عند أو ،ًسائالمن معيار َضافي بهالبوتاسيوم برمنجناتمن معيارين إلىالسائل/قدم الفورمالينمكعباألغشية ُدمريو ،نفاذه رائحتهمن ًقدرا ُسببيو ،الحيةالقاتل تأثيره أن كما ،التسمموجود على يعتمد للبكترياوحرارة ،%75 فوق رطوبة68°ف حوالي،البخار ( الحرارةأو ،الساخن الماء أو)الغلي أو ،الحرقHeat (steam, hotwater, burning, or)boilingبجميع ُخلفاتمال حرقاستخدام أو ،أنواعهاالماء أو ساخن البخارتطهير عند الساخنُعداتمالعند كافية دقائق 10الساخن الماء استخدام)(المغليُعظمم المغلي الماء يقتلبعض إال الميكروباتمثل البكتيرية الحويصالت،الجمرة مرض حويصالتأكثر الرطبة الحرارة أن كماكما ،الجافة الحرارة من فاعليةضغط تحت البخار استخدام أنفإن عام وبشكل ،فاعلية أكثرالتطهير في الحرارة استخدامُكلفةمو عملية غير تكون ربما
- 16. الملون األمراض أطلس - الدواجن أمراض دليل 16الجدول تابعُطهرمالاستخدامهالتركيزاالستخدام ُحدداتماأليودين صبغةIodine tinctureوالجروح الجلد تطهيرأو 2 بتركيز صبغة%7عقب الجلد تغطية يتم التنظيف يجب كما ،استعمالهاوقد ،االستعمال قبل الجلدالمعادن تآكل على تعملأيودوفورIodophorالبكتريا جميع ضد فعاللصبغة والسالبة (الموجبةومعظم والفطريات )جرامُستخدميو ،الفيروساتومعامل البيض لتطهيرالدواجن ومساكن التفريخوأحواض والمجازروالمساقي التطهيرفي جزء 75 -50،)ُطهرم(ك المليون25-12.5 بتركيز أوالمليون في جزء)ُنظفم(كالمواد وجود فعله ُثبطيمرتفع أنه كما ،العضوية،الحرارة مع ُستخدمي ال ،الثمنذلك يدل اليود لون اختفاء عندفاعليته اختفاء علىالكالسيومLime (quicklime,burnt lime,)calcium oxideُطهرمو ،للرائحة ماصلألرضيةأو ،بالتعفير ُستخدميُبيضم كمحلولحويصالت على تأثير له ليسمع استخدامه وعند ،الجراثيممالبس ارتداء من البد الماءحمايةهيدروكسيدأو صوديومالكاوية الصوداLye (sodiumhydroxide,)caustic sodaاألرضيات تطهيرالخرسانةمن %5 أو 2ولتحضير ،المحلولُضافي محلول %2هيدروكسيد من علبة5 إلى الصوديوم%5 أما ،ماء جالونبإضافة تحضيرها فيتمماء جالون 2 إلى علبةأو ،المبنى يتلف قداألسطح أو ،األلومونيومالحرص مع ،المطليةأثناء والوجه األيدي علىبكتريا على تؤثر ال ،االستخدامالماء مع فاعليتها تزداد ،لُالسُخففمال الخل محلول ،الساخنالصودا تأثير ُعادلي قدLysol ليسولالتجاري االسمللكريسولًمعا والصابوناألدوات تطهيرواليد والجلد ،الجراحيةالعمليات إجراء قبلالجراحية%2.0 إلى 0.5،)(نفاذة مقبولة غير رائحة لهالماء مع ًجيدا يمتزج المقارنة تكلفة وأقل ،العسربالفينولأو Phenol فينولالكربوليك حمضCarbolic acidومعامل البيض تطهيرالدواجن ومساكن التفريخوأحواض ُعداتموالًفعاال ُعتبريو ،التطهيروالفطريات البكتريا ضدالمليون في جزء 100في جزء 50 ،للتطهيرللتنظيف المليونيقلل العضوية المواد وجودأنه كما ،التطهيرية كفاءتها منالفيروسات ضد فعال غيراألمونيوم مركباتالرباعيةQuaternaryammoniumcompoundsالبكتريا ضد فعالفي ُستخدمي ،والفطرياتومعامل البيض تطهيرالدواجن ومساكن التفريخوتنظيف ،ُعداتموالالمياه مساقيالمليون في جزء 200-400 ،التنظيف فيالمليون في جزء 800التطهير فيوجود ،المعادن تآكل ُسببيمن يقلل العضوية الموادفعال غير ،التطهيرية كفاءتهاوميكروبات الفيروسات معلُالس
[*:358e]17. األمراض من والوقاية الدواجن صحة – األول الباب17الجدول تابعُطهرمالاستخدامهالتركيزاالستخدام ُحدداتمُثبطي ،الجراثيم وحويصالتالصابون بواسطة تأثيرهوالماغنسيوم والكالسيوماأللمونيوم وأمالح والحديدكربوناتأمالح أو الصوديومSodium الصوداcarbonate orSoda ashمثل والتنظيف الغسيلالصابون1( المحلول من %4جالون 3 لكل رطلفاعليته وتزداد ،)ماءالساخن المحلول فيوله ،التنظيف في ُستخدميفي تطهيرية خصائصالساخنة المحاليلSoap الصابونعلى محدودة قدرتهولكنه ،الميكروبات قتلقبل ا
| |
|
ѕάк๏๓๏гά
عـــضـــو محترف
الـدولـة : الـمسـاهمـات : 1331 العـمر : 29 نقاط النشاط : 5712 سمعتي : 3 المزاج : bien ♥ الهواية : الادارة العُلــــيا ♥
| موضوع: رد: صحة الدواجن والوقاية من الأمراض 2014 السبت أكتوبر 26, 2013 3:20 pm | |
| موضوع يستحق المتابعة و مفيد يسلمو | |
|
Sirene
مشرف متخصص
الـدولـة : الـمسـاهمـات : 285 العـمر : 26 نقاط النشاط : 3919 سمعتي : 0 المزاج : متقلب الاوسمة :
| موضوع: رد: صحة الدواجن والوقاية من الأمراض 2014 الخميس يونيو 19, 2014 10:08 pm | |
| | |
|
Gta amine
الاشراف العام
الـدولـة : الـمسـاهمـات : 212 العـمر : 126 نقاط النشاط : 3824 سمعتي : 0 الاوسمة :
| موضوع: رد: صحة الدواجن والوقاية من الأمراض 2014 السبت يونيو 21, 2014 4:33 am | |
| مشكور على الطرح المميز تسلم عيونك | |
|