عمل جميع حشو التارت

كريمة القهوة
نحتاج





3 بيضات
ملعقة طعام قهوة بودر
قليل من بودرة الشكولاته
100 غ سكر مطحون
2/1 لتر حليب
2ملعقة نشا
الطريقة

في الخلاط نخلط القهوة والبيض والسكر والنشا والحليب وبعد ان نخلطهم جيدا نضيف اليهم بودرة الشكولاته
ونعيد الخلط قليلا






هذا الشكل بعد الخفق



ثم نرفع الخليط على النار مع التحريك المستمر لكي لا يتكتل الخليط الى ان يغلظ






تقدم اما كحشوة لتارت او تصب في الصحن تقديم الحلويات او تبرد وتقدم ككاستر
طبعا اذا بردت ممكن يزين بها وجه الكيكات








كريمة النوتيلا
المقادير



150 غ سكر
حوالي الفنجان كريمة الخفق
50 غ زبدة
5 ملاعق طعام ماء
2ملاعق النوتيلا
الطريقة

نقوم اولا باذابة الزبدة في المايكروويف ثم بعد اخراجها نضيف اليها كريمة الخفق
والنوتيلا مع سرعة ضربهما بالشوكة ويفضل في الخلاط ولكن بسرعة لتنسجم المقادير قبل
ان تبرد الزبدة









المرحلة الثانية

ناخذ السكر ونضعه في قدر مع الماء ثم نرفعه على النار ليصبح لونه كالكراميل وعندما يصل
الى اللون المرغوب به نضيف خليط النوتيلا مع التحريك بسرعة كي لا تتجلط المقادير
(وان احسست بتكتلات دعي الخليط على نار خفيفة وسيذوب من تلقاء نفسه






















وهذه نتيجة العمل بعد ان يبرد



كريمة اللوز



100 غ مسحوق اللوز او دقيق اللوز( انا استخدم لوز مسلوق ومطحون جيدا )
3ملاعق نشا
3ملاعق طعام عسل
2/1 لتر حليب الصويا او حليب كريمي
2ملاعق ماء
2 ملعقة من روح البرتقال او اللوز اذا اللوز لا تكثرون لا يخرب الطعم
الطريقة
ناخذ حليب الصويا ونضعه في قدر ونضيف له النشا





[size="4"][color="darkorchid"]ثم نضيف له العسل ودقيق اللوز او الوز المجهز عن طريق طحنه
هو عموما بودرة اللوز



الجاهزة احسن تكون طرية وطعمها بعده طازج



ثم نرفع المقادير طبعا قبل لاضفين اي شي لازم تكونين خلطتي المقادير السابقة بالشوكة
الحين يرفع على النار ومع اول غلية نضيف الماء وروح البرتقال








[b]طبعا طول ماالقدر على النار لا تتوقفين عن التحريك عشان مايتكتل الخليط



يتبع بالاسفل

رووووووووووووووعة
الله يعطيك الف عافية غلاتي
لك كل الشكر والتقدير

مرسي
[على] الموضوع تستاهل تقييم و تشجيع [على]
المجهودات الرائعة
ننتظر
منكـ
المزيد |
دمت مبدعا و بـــ الله
ـــاركـ فيك
تح
ــياتي وشكري ليك
دمت

يسلمووووووووووووو
اكلة شهية

الله يعطيك العافية ..........

شكرا لك

شكرا على المجهودات الجبارة التي تبذلها من اجل الاعضاء و الزوار
وفقك الله

مممممممممم اكلة شهية بجد
يسلمو ع الوصفة يا غالية
ما شاء الله أبداع بلا حدود و بانتظار أبداعاتك القادمة

جزآاك الله خير



ع ـآزف الحرف

شكر على هذا الموضوع الغاية في الروعة
نتمنى رئية ابداعاتك القادمة
ننتظر كل جديدك
نخن نفتخر بكل اعضائنا في ارض التطوير
و نشكرك على كل اعماك الابداعية والثقافية
انتم اساس المنتدى وقيامه
فلنجعل انفسنا في القمة
تعجز هذه الكلمات عن شكر مجهودك

شكر على هذا الموضوع الغاية في الروعة
نتمنى رئية ابداعاتك القادمة
ننتظر كل جديدك
نخن نفتخر بكل اعضائنا في ارض التطوير
و نشكرك على كل اعماك الابداعية والثقافية
انتم اساس المنتدى وقيامه
فلنجعل انفسنا في القمة
تعجز هذه الكلمات عن شكر مجهودك

شكرا لك.. روووعـة

مشكورر.......