اطلع على احدث مُساهمة طريقة عمل سلطة البرتقال البلدي

المقادير

• خس , حبة
  
• جرجير , حزمة
  
• بقدونس , حزمة
  
• كرنب ,4 ورق
  
• جزر مبشور, حبة
  
• بنجر مبشور, قطعة
  
• بصل أخضر,2 حبة
  
• برتقال بلدي,8 فصوص
  
• عصير برتقال بلدي, كوب
  
• برتقال مبشور, ملعقة صغيرة
  
• عصير ليمون , ملعقة صغيرة
  
• خل , ملعقة صغيرة
  
• سكر , ملعقة صغيرة
  
• مسترد , ملعقة صغيرة
  
• ملح , رشة
  
• فلفل , رشة
  
• زيت زيتون ,2 ملعقة كبيرة
  

طريقة التحضير



- يقطع الخس والكرنب والجرجير والبقدونس والبصل الأخضر ونضعهم على الجزر والبنجر وفصوص البرتقال.




- نخلط المكونات معاً ونقلبهم جيداً.





- نعمل التتبيلة ثم نضع عصير البرتقال فى برطمان صغير وعليه بشر
البرتقال وعصير الليمون والخل والسكر والمسترد والملح والفلفل وزيت الزيتون





- نرج التتبيلة جيداً وتضاف على المكونات السابقة وتقلب جيداً





- توضع فى طبق التقديم وتجمل بفصوص البرتقال

جزآاك الله خير



ع ـآزف الحرف

شكرا لك .. يسلمو

الله يعطيك العافية

مشكورر.......